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description: "Giornata internazionale del sandwich 3 novembre\r\nInternational Sandwich Day 2025\r\norigini del club sandwich\r\nricetta tradizionale del sandwich americano\r\npanino con pollo e tacchino\r\nidee creative per sandwich gourmet\r\nsandwich con pane al tartufo\r\ncome preparare un club sandwich perfetto\r\nstoria del "
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Il 3 novembre è il Sandwich Day: il panino più famoso del mondo celebra gusto e creatività

Dalle origini newyorkesi del club sandwich alle versioni gourmet italiane: Unaitalia e Vivailpollo raccontano la passione per il panino con pollo e tacchino, simbolo di convivialità e fantasia in cucina.

![sandwich.png](https://sppv.geniocontrol.it/images/sandwich.png)

Oggi, 3 novembre, si celebra la **Giornata Internazionale del Sandwich**, un’occasione per rendere omaggio al celebre panino farcito in tutte le sue varianti — dal classico con prosciutto e formaggio, a quelli con tonno, salame, pomodoro, cipolla o insalata. Secondo *Unaitalia* (l’associazione che rappresenta le filiere italiane di carni e uova) e la community di *Vivailpollo*, il sandwich resta uno degli spuntini più iconici e imitati al mondo.

Apprezzato da personalità come **Edoardo VIII**, **Wallis Simpson** e **Ernest Hemingway**, il celebre panino a tre strati di pane tostato avrebbe visto la luce negli Stati Uniti, precisamente al **Saratoga Club House Springs**, vicino a New York, nel 1889. Conosciuto come *club sandwich*, ha mantenuto negli anni la sua formula tradizionale: carne bianca, solitamente **pollo o tacchino**, abbinata a lattuga, pomodoro e maionese.

Unaitalia sottolinea come questa predilezione per le carni bianche sia condivisa anche dagli italiani, che ne fanno la scelta principale nel 35% degli acquisti domestici. Oggi, però, il sandwich non è solo tradizione: chef e appassionati si divertono a reinventarlo, sostituendo il pane in cassetta con **piadine**, **focacce gourmet**, o arricchendolo con ingredienti raffinati come **pane al tartufo** o **roast beef di fassona**.

M.F.

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Scritto da Redazione

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Pubblicato: 03 Novembre 2025

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