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title: 'Giornata Mondiale contro il Cancro: la nutrizione come cura, Pavia protagonista al Senato'
description: 'In occasione della Giornata Mondiale contro il Cancro, Pavia al Senato con Caccialanza e Pedrazzoli: focus su nutrizione oncologica, prevenzione, qualità delle cure e nuove linee guida nazionali.'
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### I professori Caccialanza e Pedrazzoli del San Matteo intervengono all’evento FAVO: prevenzione, diritti dei pazienti e nutrizione oncologica al centro del dibattito nazionale

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**PAVIA** – In occasione della Giornata Mondiale contro il Cancro, anche Pavia porta la propria voce in una delle sedi istituzionali più importanti del Paese. I professori **Riccardo Caccialanza** e **Paolo Pedrazzoli**, figure di riferimento del Policlinico San Matteo, saranno tra i protagonisti dell’incontro promosso da **FAVO – Federazione delle Associazioni di Volontariato in Oncologia**, in programma presso il Senato della Repubblica.

Al centro dell’evento un tema sempre più strategico nella medicina oncologica moderna: **“Quando nutrirsi è curarsi: il valore della nutrizione specializzata in oncologia. Una risorsa per il sistema sanitario, un diritto per tutti”**. Un messaggio chiaro, che ribadisce come l’alimentazione non possa più essere considerata un elemento secondario del percorso di cura.

*«La nutrizione non è un accessorio, ma una componente essenziale della salute del paziente oncologico», sottolineano Caccialanza, direttore della Struttura Complessa di Dietetica e Nutrizione Clinica, e Pedrazzoli, direttore dell’Oncologia e del Dipartimento Oncologico – Comprehensive Cancer Center del San Matteo.*

### Prevenzione: la salute inizia a tavola

Il legame tra alimentazione e prevenzione oncologica è ormai supportato da solide evidenze scientifiche. Come spiega il professor Caccialanza, numerosi studi internazionali confermano che **un modello alimentare equilibrato, ispirato alla dieta mediterranea**, contribuisce a ridurre il rischio di tumori e di patologie cardiovascolari.

Le indicazioni sono semplici ma concrete: limitare il consumo di cibi ultraprocessati, privilegiare alimenti freschi e di stagione, possibilmente provenienti da filiere corte, aumentare l’assunzione di frutta e verdura, mantenere una buona idratazione e affidarsi a professionisti della nutrizione per percorsi personalizzati. Scelte quotidiane che, sommate, possono fare la differenza.

### Il ruolo chiave della nutrizione in oncologia

Sul fronte della cura, Pavia si conferma all’avanguardia. Il Policlinico San Matteo è impegnato da anni nello sviluppo di **protocolli clinici e progetti di ricerca dedicati alla nutrizione oncologica**, con l’obiettivo di migliorare l’efficacia delle terapie e la qualità di vita dei pazienti.

Un traguardo importante è stato raggiunto lo scorso anno con la pubblicazione delle **nuove Linee Guida nazionali sul supporto nutrizionale nei pazienti oncologici**, coordinate proprio dai professori Pedrazzoli e Caccialanza. Le linee guida sono state recentemente riconosciute ufficialmente dall’**Istituto Superiore di Sanità**, segnando un passo decisivo verso una maggiore integrazione della nutrizione nei percorsi assistenziali.

*«La malnutrizione colpisce una percentuale elevata di pazienti oncologici ed è a tutti gli effetti una “malattia nella malattia”», spiega Pedrazzoli. «Valutare e trattare precocemente lo stato nutrizionale non è un optional, ma un diritto del paziente. La collaborazione costante tra oncologi e nutrizionisti clinici consente di migliorare la tolleranza alle cure, ridurre le complicanze, sostenere la qualità della vita e, non da ultimo, contenere i costi sanitari».*

In questo contesto, l’alimentazione diventa **un vero alleato terapeutico**, capace di affiancare le terapie oncologiche tradizionali e di rafforzarne l’efficacia.

L’appuntamento al Senato rappresenta quindi non solo un momento di confronto istituzionale, ma anche un riconoscimento del contributo scientifico e clinico che Pavia continua a offrire nella lotta contro il cancro, mettendo al centro la persona e i suoi bisogni fondamentali.

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Scritto da Operations

Categoria: [News e attualità](https://sppv.geniocontrol.it/interviste-news-pavia-e-provincia)

Pubblicato: 04 Febbraio 2026

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