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title: 'La Patata del Brallo di Pregola'
description: 'Scopri la Patata del Brallo di Pregola, prodotto agricolo dell’Appennino Pavese: storia, coltivazione e tradizione rurale dell’Oltrepò Pavese.'
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![La Patata del Brallo di Pregola Spendiamo a pavia](https://sppv.geniocontrol.it/images/Turismo/Prodotti_tipici/la-patata-del-brallo-di-pregola/Patate_2.jpg)

## **La Patata del Brallo di Pregola, tradizione agricola dell’Appennino Pavese**

è una produzione agricola tradizionalmente legata al territorio montano dell’**Oltrepò Pavese**, in particolare alle zone dell’Appennino del comune di **Brallo di Pregola**, in provincia di Pavia.

La coltivazione della patata si è sviluppata nel corso del tempo grazie alle caratteristiche del territorio montano, dove altitudine, clima e terreni contribuiscono a creare condizioni favorevoli per la crescita dei tuberi. La produzione è strettamente collegata alla tradizione delle piccole aziende agricole e delle comunità rurali che hanno conservato nel tempo le pratiche legate alla coltivazione e alla raccolta.

La patata ha rappresentato per generazioni una risorsa importante per l’alimentazione delle famiglie delle zone montane. Un prodotto semplice e versatile, capace di trovare spazio nella cucina quotidiana e nelle ricette della tradizione dell’**Oltrepò Pavese**.

La coltivazione della Patata del Brallo si inserisce inoltre nel caratteristico paesaggio agricolo dell’Appennino pavese, fatto di prati, pascoli, boschi e piccoli appezzamenti coltivati. Qui l’agricoltura conserva ancora un forte legame con il territorio e con i ritmi delle stagioni.

Oggi la **Patata del Brallo di Pregola** rappresenta una testimonianza della biodiversità agricola della provincia di Pavia e della cultura rurale delle sue aree montane, valorizzando una produzione locale profondamente legata alla storia e all’identità dell’Appennino Pavese.

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Scritto da Operations

Categoria: [Prodotti Tipici](https://sppv.geniocontrol.it/monumenti-pavia-e-provincia/prodotti-tipici)

Pubblicato: 23 Settembre 2026

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